為甚麼做這道菜,是我喜歡吃的,每次去自助餐,必點的.沒想到,我竟然做的比自助餐好吃耶

先上完成品

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材料:里肌肉一盒,洋蔥一粒,蒜2粒,鹽,油,米酒,太白粉,醬油

1.烤芝蔴

2..醃肉:加醬油,太白粉,油 需擺20分鐘

3.下油爆蒜,下肉快炒,此時下點酒,鹽.先撈起

4.將鍋子洗淨,下油炒洋蔥,加點水,我喜歡洋蔥軟一點

5.最後下肉,跟洋蔥混炒

6. 裝盤再灑芝蔴

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