DSC_5887P08  

麵疙瘩

作法:1.中筋麵粉加少許鹽,揉成三光,醒20分.

        2.水滾加少許鹽,油.麵團捏一小塊丟進去,撈起,用冷開水淋一下

淋上咖哩如下圖:

 

      DSC_5886P07 

 

==============================

DSC_5838P05

煮咖哩雞肉,我煮過很多次,但都沒拍過程,在這篇補拍

材料:雞翅3支,紅蘿蔔,馬鈴薯,蒜,洋蔥,青椒,蕃茄,咖哩塊,鹽

DSC_5823P02  

作法:

1.雞翅川燙,用大火將雜汁撈起,留下雞湯備用.

2.爆香炒蒜,洋蔥,所有材料全下

DSC_5825P03  

3.鍋子太小,換鍋.等水滾加咖哩塊,這次我加4小塊,約20分,紅蘿蔔,馬鈴薯軟了就好.

DSC_5827P04  

4.青椒等要起鍋才下,完成了

DSC_5840P06 

如果冰箱夠大,可多煮,平常煮麵淋上去 ,非常方便.

 

 

創作者介紹

liyun3的園地

liyun3 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()